大學生，來學吃飯！

高教部長慕斯達法本週二說，國內所有大學不久后將創設20個學分的基本商業課程，讓大學生能獲得基本的商業技巧，包括實習經驗。馬大校長拿督拉菲雅在當天一家英文報章的訪談時說，馬大將開辦一所「精修學校」讓即將畢業的大學生修習禮儀，應征技巧，甚至「教他們怎樣正確地吃東西」等，以讓這些大學生更加有市場價值。

其實早前已有部長要求所有大學辦精修學校來解決大學生失業問題。大馬有20間大學，還有百計的私人學院，可是竟然要出動高等學府另外開班來教你「怎樣進餐」，只能用啼笑皆非來形容。

在知識爆炸的年代，其實上網到Google搜索器尋「餐桌禮儀」、「應征技巧」等資料就一大堆；而商業課程等營商技巧和創業精神，更是需要實踐而非紙上談兵，更非刨書應考就可成為企業家──我們何需特地開班授教？

馬大這所精修學校是給所有文學士、普通科學及回教研究的學士修習，換言之這些科系的學生就業能力差與市場價值不高。事實上我不認為工程系或資訊工藝等市場熱門科畢業生就容易找到工作。

深想一層，一個人的就業能力、個人素養與通識底蘊不是上一兩堂課就可以馬上脫胎換骨，這需要從一個學生自小就開始受教育洗禮。大專教育事實上應教授高深、專業知識與理論研究，而不是浪費學分來學習這種基本、可以自動求取的生存技巧，例如「教你怎樣用餐」等，這是我國通才教育匱乏的后遺症。

不能不提的是，所有政府和私立大學本科生（undergraduate）必修課中包括「建國歷史」和「回教文明」這兩科，不修就無法畢業。但是建國歷史其實與中六的普通試卷無異，「回教文明」更是中四歷史課中的主要綱要，事實上這兩科已淪為最易得分的應考科目，為什麼本地大學生需要犧牲學分報讀這些重覆的課程？如果他們可利用這些學分來學一種外語豈非更好？

大學受指示而必須開設特定課程辦學，這是我國學術不獨立的另一面。而國家在高等教育還得祭出多種不倫不類課程來「扶養」大學生，大學既沒典範也失去規範，但可悲的是，大學生在這種「喂食」風氣下，還要別人教導怎樣吃東西，連糊一口飯吃的能力也快喪失了。